大根の干し菜 100g

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農薬や化学肥料、殺虫剤を一切使わず育てた大根の葉だけを使用!

 

【青森定番の保存食品】
食物繊維が豊富な大根の葉の部分を乾燥させた、青森ではメジャーな食材です。オススメは味噌汁の具材として使用することです。通称「ほしな汁」は、青森庶民の郷土食です。

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