・東北牧場の卵は、100%平飼い卵です。
・東北牧場の卵は、有精卵です。(メス13羽に対し、オス1羽の割合で飼育しています。)
卵は産みたてをクール便で直送しております。生でお召しになる場合は、商品ご到着から2週間以内となります。2週間以上経過した場合は、必ず火を通すようにしてください。
賞味期限:採卵日から14日(夏季 7〜9月)、21日(春秋期 4〜6月、10〜11月)、30日(冬期 12〜3月)

飼料のために、自社の4ヘクタール(農家2軒分の農地)の畑で、農薬や化学肥料は一切使わずに鶏専用のトウモロコシを栽培しています。

陽光が降り注ぐ風通しの良い鶏舎と、自然環境に近い屋外運動場で放し飼いにしています。
鶏は高いところで眠る習性があるため、2mほどの高さの止まり木を作ったり、ゆっくりと産卵できるように部屋を用意するなど、鶏たちがストレスなく過ごせるよう様々な工夫をしています。

卵かけご飯はもちろん、どんなお料理にも幅広くお使いいただけます。
まろやかで上品な口当たりの卵料理がお楽しみいただけます。

本当に安心できるものだから贈り物としても最適です。
さまざまなギフトに対応して、各種のし紙・メッセージカードをご用意しております。お気軽にお申し付けください。