【予約商品】東北牧場の大寒卵「青玉」 10個入り

価格: ¥3,240 (税込)
エコ包装をご希望の方はお選びください:
数量: パック
完売御礼

返品期限・条件

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・東北牧場の卵は、100%平飼い卵です。
・東北牧場の卵は、有精卵です。(メス13羽に対し、オス1羽の割合で飼育しています。)


【2022年1月21日(金)出荷予定】
大寒当日に産まれた卵のみを出荷いたしますので、ご予約での販売となります。


卵は産みたてをクール便で直送しております。ご自宅での保管は冷蔵庫での保管をお願いいたします。賞味期限は生で食べられる期間です。賞味期限を過ぎた卵は、できるだけ早く加熱調理をしてお召し上がりください。

賞味期限:採卵日から14日(夏季 7〜9月)、21日(春秋期 4〜6月、10〜11月)、30日(冬期 12〜3月)


大寒卵

期間限定の貴重な大寒卵
大寒卵とは、大寒(2022年1月20日)に生まれた卵。風水によると、寒中に卵を食べると金運が上がると言われ、特に大寒の日に鶏が産んだ卵を食べると、その1年間はお小遣いに困らないと言われる縁起物です。数に限りがございますので、お早めのご予約をお勧めいたします。

各種のし紙承ります

ご贈答用に各種のし対応いたします
ご贈答品には「のし紙」をお付けいたします。御祝、御礼、寒中御見舞など用途にあわせてお申し付けください。
ご用命は、ご注文時カート内でご指定ください。
青玉は卵かけご飯に最適な卵です
赤玉はまろやかで上品な口当たりの卵料理が楽しめます
東北牧場の卵青玉と赤玉。卵は誰にとっても身近で親しい存在です。毎日の生活になくてはならないものだからこそ100%安心安全な卵を子供たちや孫たちに食べさせたい!その強い願いから東北牧場の卵が誕生しました。
東北牧場の卵にはたくさんのこだわりが詰まっています。明るく広い清潔な鶏舎。高い天井からさんさんと降り注ぐ日光。窓を開けると吹き抜ける風。鶏たちは日のあたる場所で気持ちよさそうに日光浴をし、健康を維持します。さらには、この日光により雑菌も消毒されるのです。
屋外運動場。鶏舎の中だけではなく、外でも健康的に動きまわります。農薬や化学肥料の影響を受けていない豊富な野草や虫をついばむことができます。
命が宿る有精卵。完全平飼いの環境で、メス13羽に対してオス1羽の割合で飼育しています。温めるだけでひよこへと成長していく有精卵は、細胞の働きが非常に活発で生命力に満ち溢れています。産卵用の巣箱。鶏が安心して産卵できるように巣箱を設置しています。本能的に安全な場所で産卵しようとする鶏にとってとても大切な場所です。採卵は1日3回。担当スタッフが巣箱にある卵のみ採卵するため、いつ産んだのか分からない卵が混じってしまう心配はありません。
こだわりの配合飼料。自社農園で無農薬・無化学肥料栽培した飼料用トウモロコシを主食に、青森県さんの魚粉やホタテの貝殻、米ぬか、小麦をブレンドしたものを与えています。鶏たちのおやつ。東北牧場の無農薬野菜の切れ端や、牧場内に生えている野草をおやつとして与えています。これにより、鶏たちの健康維持に必要なビタミンや食物繊維をたっぷり摂取することができます。
安心安全のあかし。畜産大賞受賞(農水省2005年度)。世界唯一の残留農薬ゼロ。325項目において「残留農薬ゼロ」であることが証明されています。検査期間エスアールエル。検査No.231591

ジェノベーゼソースができるまで

梅の木物語

野菜と山菜の宅配中止についてのお詫び

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