東北牧場の野菜はすべて無農薬・無化学肥料で栽培しています。
瓶入りに生まれ変わった赤唐辛子粉！食卓で簡単・手軽にご利用いただけます！
【赤くなるまでじっくり完熟】
青唐辛子を、赤くなるまで冷涼な畑でじっくり完熟させました。収穫後もゆっくりと時間をかけて自然乾燥したので、辛さの中にもコクがある、味わい深い赤唐辛子です。
調味料や薬味に幅広くお使いいただけます。
【種ごと細かく粉末】
辛さの秘密は、種ごと粉砕しているからです。正確にいうと、種のまわりの「ワタ」に辛味成分のカプサイシンが多く含まれています。これも一緒に丸ごと粉砕しているので、東北牧場の唐辛子粉は辛いんです。
もちろん無農薬栽培の唐辛子を使用しているので、安心してご利用いただけます。
※辛いものが苦手な方や小さいお子様はご注意ください。
